岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化

紅葉の見頃もどんどん南下していますね。お仕事ついでのちゃっかり旅で山口県岩国市を旅してきましたお話の【後編】をお届けしていきましょう。

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岩国国際観光ホテル

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
目の前に『錦帯橋』の眺望、岩国国際観光ホテル

何が起こるでもないのに毎回の旅関係の記事では注目してくださる方が多いお宿情報。錦帯橋の至近距離にある素敵なお宿でした。

情報:岩国国際観光ホテル

住所
〒741-0062 山口県岩国市岩国1丁目1-7
TEL
0827-43-1111(代)
WEB
岩国国際観光ホテル公式サイト

岩国国際ホテルの『特別室』はこんな感じ

お部屋も様々なタイプがあって、フロント対応などもすごく良い印象のホテルです。
岩国を訪れる際にはぜひ選択肢に加えていただきたいと思います。

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
特別室にある居室

こちらは「特別室」なるお部屋。
ニーズに合わせて、露天風呂付のお部屋からシングルルームまで様々なタイプのお部屋があります。たまにはご褒美として贅沢もよろしいかと思います。

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
特別室:寝室

寝室が別になっていて、ベッド仕様なので足腰の弱い方も安心して宿泊できます。

[say img=”https://akinoyonaga.com/wp-content/themes/sango-akn/img/icon-gorin.png” name=”とんがり坊主”]ご両親への旅のプレゼントにも良さそうなお部屋ですね[/say]

お宿の醍醐味、朝ごはん:朝から岩国グルメを堪能できる

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
ホテルの朝食は『和食』をチョイス

やっぱり和食をチョイスしてみましよう。

一汁三菜どころじゃないのが贅沢です。

岩国と奈良にのみ残る食文化【茶粥】

全国各地を訪れるとまだまだ知らない食文化に触れることが多くあります。

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
岩国と奈良にのみ残る食文化【茶粥】

この岩国と奈良で食される「茶粥」(Wikipedia:茶粥)もそのひとつ。

[memo title=”MEMO”]茶粥(ちゃがゆ)
番茶を煎じた中にお米を入れて炊き上げたもの。あっさりとした番茶独特の風味と味わいがお米にしみ込んだ、シンプルな郷土料理。
発祥は約400年ほど前。関ヶ原の戦の後、当時の岩国藩の厳しい情勢の下、米の節約をするための食事として食べられるようになったと言われている。[/memo]

お酒の付き合いのあった翌朝にいただくに、胃袋に優しいお味に癒されます。

[yoko2 responsive][cell]岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化[/cell][cell]他にもその場で豆乳から作る豆腐なども出来上がっていく過程がテーブルで見ることができて楽しめます。[/cell][/yoko2]

夜食にいただいた『岩国寿司』

岩国国際ホテルでいただく【茶粥】岩国と奈良にのみ残る食文化
押し寿司の一種『岩国寿司』

前夜は同ホテルでお仕事でしたので、ルームサービスでお夜食をいただきました。

「岩国寿司」という押し寿司の一種。
これもまたシンプルなのに、しいたけなどを甘く煮たものが挟まれていたりして手の込んだ郷土料理でした。

見た目以上のボリュームに少々体型崩壊が心配されますが…。

ごぼうやニンジンがたっぷり入った汁物で食物繊維も摂取できたので、ひとり暮らしの身には健康的な夜食ということで。

まとめ:こぼれ話

[say img=”https://akinoyonaga.com/wp-content/themes/sango-akn/img/icon-gorin.png” name=”とんがり坊主”]やはり「旅の話題」は長くなってしまいますね。[/say]

本州最西端の山口県。
これからの季節はフグも楽しみな地域ですが、岩国市はうーんと広島県寄りに位置しているので、広島旅行から足を伸ばしてみるのもありな場所です。

[box class=”box26″ title=”今回の旅の参考サイト”] [/box]

岩国の旅の情報収集に役立つサイトをまとめておきましたので、お出かけの際にはぜひご参考に。

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